Zaprojektuj gwiazdkową restaurację

Zapraszamy architektów do udziału w konkursie na wykonanie wizualizacji przestrzeni gwiazdkowej restauracji Mercato zlokalizowanej w 5-gwiazdkowym hotelu Hilton Gdańsk, wyróżnionej w Przewodniku Michelin 2024. Naszym celem jest stworzenie przestrzeni, która przeniesie gości w kulinarną podróż – pełną smaków, aromatów i tradycji, odzwierciedli wyjątkowy charakter miejsca, jego lokalizację, zachwyci Gości oraz spełni najwyższe standardy światowej gastronomii.
Jeśli w Twoim projekcie tradycja spotka nowoczesność, a estetyka nawiąże do hanzeatyckiego dziedzictwa miasta – to konkurs właśnie dla Ciebie.

Dowiedz się więcej o gdańskich targach

Przez wieki cały Gdańsk przypominał targowisko. Pamiątkami są niektóre nazwy ulic, placów i targów, do dziś widoczne w obrębie miasta, lecz o części z nich zapomniano i schowano w archiwach. Gdy współczesność nadpisuje historię, tych nazw wciąż ubywa, a wraz z tym zanika pamięć o handlowej świetności tego wyjątkowego portowego miasta.