PRZYSTAWKI
Śledź bismarck 120g
63 PLN
syrop cebulowy / pomorski ananas / maślanka / pieczywo i masło
Tatar wołowy 90g
79 PLN
szalotka / gorczyca / oliwa chorizo / prażona cebulka / pieczywo i masło
Krewetki 16/20 (7 sztuk) 150g
84 PLN
szalotka / czosnek / chili / masło / natka pietruszki / pieczywo czosnkowe
Pierogi z grzybami – mała porcja 5 szt
49 PLN
demi-glace / karmelizowana kiszona kapusta / borowik
Pierogi z grzybami – duża porcja 9 szt
79 PLN
demi-glace / karmelizowana kiszona kapusta / borowik
Kawior 30g
299 PLN
bliny / crème fraîche / szalotka / jajko na twardo
Ozorki cielęce 110g
63 PLN
chrzan / natka pietruszki / szczypior / piklowana cebula / pieczywo i masło smakowe
Sałatka Cezar bez dodatków 300g
59 PLN
baby sałata rzymska / ser parmezan / grzanki pszenne / sos kaparowy z anchois
Sałatka Cezar Pierś z kurczaka 150g
82 PLN
baby sałata rzymska / ser parmezan / grzanki pszenne / sos kaparowy z anchois
Sałatka Cezar Krewetki 7 szt
89 PLN
baby sałata rzymska / ser parmezan / grzanki pszenne / sos kaparowy z anchois
ZUPY
Żurek na zakwasie żytnim 200ml
44 PLN
puree ziemniaczane / grzyby / szarpane mięso wieprzowe
Krem z dyni 200ml
39 PLN
imbir / chili / mleczko kokosowe
DANIA GŁÓWNE
Spaghetti z owocami morza 200g
95 PLN
mule / krewetki / pomidor / sos rakowy
Baby kurczak
99 PLN
sos tymiankowy / mikro zioła
Łosoś 140g
99 PLN
purée z salsefii / brokuł
Sandacz 140g
129 PLN
sos maślany / krewetka / świeże mikroliście
Pieczony bakłażan 240g
69 PLN
potrawka z papryki / chmeli suneli / kolendra
Strogonow wołowy 300ml
94 PLN
pieczywo / zioła
Stek Châteaubriand 350g
279 PLN
szpinak / pieczarki brązowe / sos pieprzowy / sos béarnaise
Club sandwich
82 PLN
pierś z kurczaka 180g / boczek / jajko sadzone / sałata / pomidor / majonez
Burger wołowy 200g
89 PLN
cheddar / majonez / jalapeño / ogórek piklowany / boczek / marmolada z czerwonej cebuli
DESERY
Sernik 90g
39 PLN
wiejski twaróg / sos karmel / lody bakaliowe
Szarlotka na ciepło 90g
39 PLN
mus jabłkowy / lody waniliowe
Fondant czekoladowy 90g
39 PLN
czekolada / kakao / wiśnia / lody waniliowe
Lody 180g
34 PLN
3 gałki (wanilia, truskawka, czekolada) / bita śmietana / owoce sezonowe
Gdański bursztyn 90g
44 PLN
borowik / biała czekolada / rokitnik / maślanka / Goldwasser
DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH
Mix sałat z sezonowymi dodatkami 120g
23 PLN
Purée ziemniaczane 80g
21 PLN
Frytki 200g
22 PLN
Pieczywo i masło 80g
21 PLN
Kasztany z grzybami leśnymi 80g
29 PLN
SOSY
Pieprzowy 25ml
16 PLN
Béarnaise 50ml
16 PLN
MENU DEGUSTACYJNE
Tatar wołowy 50g
szalotka / gorczyca / oliwa chorizo / prażona cebulka / pieczywo i masło
Sandacz 80g
sos maślany / krewetka / świeże mikroliście
Gdański bursztyn 90g
borowik / biała czekolada / rokitnik / maślanka / Goldwasser
Cena / osoba
130 PLN
MENU DZIECIĘCE
Mix sałat 120g
23 PLN
Rosół z trzech mięs 150ml
22 PLN
warzywa / domowy makaron
Paluszki z kurczaka 100g
29 PLN
puree ziemniaczane / mizeria
Makaron z sosem pomidorowym 100g
29 PLN
ser dojrzewający
Frytki 120g
12 PLN
Do każdego zamówienia doliczamy 10% usługi serwisowej. Tabela z wykazem składników znajduje się na regale w restauracji Mercato.