PRZYSTAWKI
Śledź bismarck
63 PLN
syrop cebulowy / pomorski ananas / maślanka / pieczywo i masło smakowe
Tatar wołowy
69 PLN
szalotka / gorczyca / oliwa chorizo / prażona cebulka / pieczywo i masło smakowe
Pierogi z grzybami
73 PLN
sos glace devolaille / karmelizowana kiszona kapusta / borowik
Ozorki cielęce na ciepło
59 PLN
chrzan / natka pietruszki / szczypior / piklowana cebula / pieczywo i masło smakowe
Krewetki 16/20 (7 sztuk)
72 PLN
szalotka / czosnek / chili / masło / natka pietruszki / pieczywo czosnkowe
Kawior
299 PLN
bliny / crème fraîche / szalotka / jajko na twardo
Sałatka Cezar bez dodatków
52 PLN
baby sałata rzymska / ser parmezan / grzanki pszenne / sos kaparowy z anchois
Sałatka Cezar Pierś z kurczaka 150 g
81 PLN
baby sałata rzymska / ser parmezan / grzanki pszenne / sos kaparowy z anchois
Sałatka Cezar Krewetki 7 szt
88 PLN
baby sałata rzymska / ser parmezan / grzanki pszenne / sos kaparowy z anchois
ZUPY
Bisque rakowy
46 PLN
szyjki rakowe / ziemniak / marchew / seler naciowy / grissini
Krem z dyni
42 PLN
wywar kaczy / sok z marchwi / podroby / wędzony crème fraîche
Żurek na zakwasie żytnim
42 PLN
puree ziemniak / grzyby / szarpane mięso wieprzowe
DANIA GŁÓWNE
Risotto 100g
63 PLN
szpinak / seler naciowy / ser żuławski Werderkäse / stracciatella
Spaghetti z owocami morza 200g
89 PLN
mule / krewetki / pomidor / sos rakowy
Polędwica z dorsza
82 PLN
edamame / cieciorka / tapioka
Strogonow wołowy
82 PLN
pieczywo czosnkowe / zioła
Club sandwich
72 PLN
pierś z kurczaka 180g / boczek / jajko sadzone / sałata / pomidor / guacamole / majonez / frytki
Burger wołowy 220g
79 PLN
ser cheddar / majonez / jalapenio / ogórek piklowany / boczek / marmolada z czerwonej cebuli / frytki
Sola
299 PLN
ogórek kiszony / kapary / masło palone
Filet z pstrąga
92 PLN
sos maślany / migdały
Skok z królika 140g
99 PLN
grzyby / crème fraîche
Perliczka pierś 160g
96 PLN
śliwka / drobiowy demi glace
Stek
279 PLN
foie gras / szpinak / pieczarki brązowe / sos pieprzowy / sos béarnaise
DESERY
Selekcja lodów
36 PLN
kokos / owoce leśne / śmietanka / wanilia
Sernik
39 PLN
wiejski twaróg / bakalie / sos karmel / lody waniliowe
Szarlotka na ciepło
39 PLN
mus jabłkowy / lody waniliowe
Crêpes Suzette
36 PLN
pomarańcza / Grand Marnier
Torcik marcepanowy
33 PLN
biała czekolada / sorbet morelowy / fasola tonka / amaretto
Do każdego zamówienia doliczamy 10% usługi serwisowej. Tabela z wykazem składników znajduje się na regale w restauracji Mercato.